J'avais une envie folle de poires cet après-midi et après une bonne heure a reflechir, j'ai eu l'idée de confectionner un gateau avec du mascarpone... et le résultat est à la hauteur de mes attentes, moelleux a l'interieur mais croustillant au dehors,...

Et voila, j'ai mon nouveau blog ! Sa fait un moment que j'avais envie d'en créer un sur ma passion qu'est la cuisine et maintenant c'est chose faite. Restera plus qu'a trouvé le temps de le mettre a jour... mais je trouverais bien un moment pour ça !...